Книги, які ми любимо Кулінарія для вундеркіндів, викладає науку за приготуванням

Ми не робимо багато книжкових рецензій тут, але після покупки цієї книги і читання її, не було ніякого способу, я можу утримати від обміну його з вами, geeky читачів. Навіть якщо ви не готуєте, ви обов'язково з'їдете, а ви - виродка, чи не так? Читайте далі!

Я зізнаюся, у мене є не дуже таємна пристрасть до їжі і все інше, пов'язане з їжею, тому, коли я знайшов книгу, яка пояснила, як усе працює "під капотом", пояснила, що це все з виразного кута , а потім дає вам хакі, щоб допомогти заощадити час - це було зроблено.

Фотографії з мого журнального столу, якщо ви хочете знати, чи справді цей огляд є справжнім. Зверніть увагу на паршиві фотографії. =)

Книга

По-перше: ця книга не є кулінарною книгою! Там можуть бути деякі рецепти, але це не фокус книги. Якщо ви хочете зрозуміти, чому середньо-рідкісний стейк настільки популярний, як відкалібрувати піч, використовуючи цукор, або що станеться, якщо приготувати піцу на 1000 градусів.

І давайте не забудемо, як зробити морозиво за 30 секунд ... перевірити це відео:

Це велика книга, безумовно, варто перевірити.

Отримати приготування для Geeks з Amazon.com